Είναι από τις πιο «έξυπνες» συνταγές που έχω φτιάξει ποτέ, γιατί συνδυάζει τη γλυκιά, ζεστή γεύση της γλυκοπατάτας με την κρεμώδη αλμυρή γεύση της φέτας, ενώ η βρώμη δένει τα υλικά και προσθέτει μια υπέροχη, φυσική υφή. Μου αρέσει να νιώθω ότι τρώω «κανονικό φαγητό» αλλά με την άνεση μιας γρήγορης συνταγής που δεν απαιτεί πάνω από λίγα λεπτά προετοιμασίας.
Το PHILIPS Airfryer NA342/00 Series 3000 με το μοντέρνο design του και το διάφανο παράθυρο μαγειρέματος μου επιτρέπει να παρακολουθώ την πρόοδο του φαγητού χωρίς να ανοίγω τον κάδο – πάντα με απόλυτο έλεγχο.
Και τα δυνατά του χαρακτηριστικά δεν σταματούν εδώ:
✅ Μεγάλη χωρητικότητα 7.2 λίτρων – χωράει γεύμα για όλη την οικογένεια, ακόμη και ολόκληρο κοτόπουλο
✅ 16 τρόποι μαγειρέματος – ψήσιμο, μαγείρεμα, τηγάνισμα, κέικ, ξεπάγωμα, ζέσταμα, αποξήρανση τροφίμων & πολλά ακόμη
✅ Τεχνολογία RapidAir – νόστιμο και τραγανό αποτέλεσμα με τέλεια τρυφερή υφή στο εσωτερικό. Απολαμβάνω νόστιμα και υγιεινά γεύματα με έως και 90% λιγότερα λιπαρά με ελάχιστο ή και καθόλου λάδι και βέβαια έχω 70% λιγότερη κατανάλωση ενέργειας σε σύγκριση με έναν παραδοσιακό φούρνο
✅ Σύνδεση με την εφαρμογή HomeID – μοναδικές συνταγές για κάθε γούστο
✅ Ευκολία στη χρήση & καθαρισμό – οθόνη αφής & αποσπώμενα μέρη για πλυντήριο πιάτων
Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα (2 μερίδες)
-
Θερμίδες: 230 kcal
-
Πρωτεΐνη: 15 γρ.
-
Υδατάνθρακες: 18 γρ.
-
Λιπαρά: 11 γρ.
-
Φυτικές ίνες: 3 γρ.
Υλικά
-
1 τεμ. γλυκοπατάτα (περίπου 200 γρ.)
-
10 γρ. ελαιόλαδο
-
Αλάτι, πιπέρι
-
4 τεμ. αυγά
-
20 γρ. βρώμη
-
60 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
Εκτέλεση
-
Καθαρίζουμε τη γλυκοπατάτα και την κόβουμε σε μικρά κυβάκια.
-
Τα βάζουμε στο ταψάκι του airfryer Philips, προσθέτουμε το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Ψήνουμε στους 180°C για 10–12 λεπτά.
-
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη βρώμη, προσθέτουμε τη θρυμματισμένη φέτα και ανακατεύουμε.
-
Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τις ψημένες γλυκοπατάτες.
-
Ψήνουμε ξανά στους 170°C για 10–12 λεπτά, μέχρι να σταθεροποιηθεί η φριτάτα.
-
Αφήνουμε 2 λεπτά να «ξεκουραστεί» και σερβίρουμε.
