Η βασίλισσα των καλοκαιρινών λαχανικών, η μελιτζάνα, μπορεί να μαγειρευτεί με χίλιους δυο τρόπους. Αγαπάει το καλό ελαιόλαδο κι αλλάζει μορφές από κεφτεδάκια και μπιφτέκια μέχρι σάλτσα ζυμαρικών και σνίτσελ. Ταιριάζει με τα αυγά, με τον κιμά ακόμα και με ρεβίθια. Κάνε κλικ πάνω στον
Η μελιτζάνα είναι χωρίς δεύτερη σκέψη το πιο λαχταριστό λαχανικό του καλοκαιριού για να μαγειρέψεις. Δεν είναι όμως μόνο για μουσακά, παπουτσάκια και γενικά για δύσκολες και σύνθετες παρασκευές. Μπορείς να την αξιοποιήσεις και σε πιο απλά και νόστιμα πιάτα που θα φτιάξεις γρήγορα με
Μπορείς να το αποκαλέσεις comfort food ή όπως αλλιώς θέλεις! Eίναι ο πιο απολαυστικός τρόπος για να κλείσεις μια κουραστική μέρα και ο πιο φιλόξενος για να υποδεχτείς τους φίλου σου στη βεράντα τώρα που καλοκαιριάζει. Υλικά 500 γρ μακαρόνια φιογκάκια 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο
