search

κεφτεδάκια Tag

Το Καφενείο επιστρέφει – και για μένα, η επιστροφή του μοιάζει σχεδόν με επανένωση με έναν παλιό, αγαπημένο φίλο. Περνώντας ξανά το κατώφλι της Λουκιανού, νιώθω εκείνη την ιδιαίτερη μίξη νοσταλγίας και αναμονής· σαν να αφουγκράζομαι ιστορίες που έχουν ποτίσει τους τοίχους από το 1987,

Το κλασικό πιάτο μακαρόνια με κεφτεδάκια και κόκκινη σάλτσα γίνεται καλύτερο στο φούρνο, σαν γιουβέτσι. Αυτή η εκδοχή είναι ένα πιάτο που θυμίζει απόλυτα τα φοιτητικά μου χρόνια, καθώς το μαγείρευα συχνά, ειδικά την περίοδο που βρισκόμουν στη Σουηδία. Υλικά για τη σάλτσα ντομάτας  Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2

Cool Artisan