search

ελληνική κουζίνα Tag

Αυτόν τον Μάρτιο, το Vibo Πειραιά αφιερώνει τον μήνα στη γυναικεία δημιουργικότητα και φέρνει στο προσκήνιο τέσσερις σπουδαίες μαγείρισσες από την ελληνική περιφέρεια. Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας στις 8 Μαρτίου, το πειραϊκό bistrot μετατρέπεται σε γαστρονομικό σημείο συνάντησης, φιλοξενώντας τέσσερις διαφορετικές διαδρομές

Αυτή την εβδομάδα οργανώνω το καθημερινό μας τραπέζι με 7 χορταστικές, ισορροπημένες και σπιτικές συνταγές – μία για κάθε μέρα. Από δροσερή τονοσαλάτα και comfort τορτελίνια με κιμά, μέχρι λεμονάτο κοτόπουλο φούρνου και πίτα λαχανοντολμά με αυγολέμονο, το μενού 16/2/26 - 22/2/26 συνδυάζει γεύση, θρεπτική

Την Κυριακή 8 Φεβρουαρίου, με αφορμή τη γιορτή των Αγίων Θεοδώρων, το Μανάρι τιμά την εκκλησία του, την ιστορία του και τον τόπο που το φιλοξενεί, όπως ακριβώς ξέρει να κάνει: απλά, αυθεντικά και απλόχερα. ----------------------------------------------------------------------------- Διάβασε Επίσης: Γιατί πάμε στο Manari ξανά και ξανά ----------------------------------------------------------------------------- Η ημέρα ξεκινά

Το Makris Athens by Domes ανοίγει τη νέα χρονιά με μια γαστρονομική εμπειρία που υπόσχεται να συναρπάσει τους λάτρεις της υψηλής κουζίνας. Την Τρίτη 27 Ιανουαρίου 2026, το εστιατόριο θα φιλοξενήσει τον βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin σεφ Dominik Hartmann και την ομάδα του από

Το Καφενείο επιστρέφει – και για μένα, η επιστροφή του μοιάζει σχεδόν με επανένωση με έναν παλιό, αγαπημένο φίλο. Περνώντας ξανά το κατώφλι της Λουκιανού, νιώθω εκείνη την ιδιαίτερη μίξη νοσταλγίας και αναμονής· σαν να αφουγκράζομαι ιστορίες που έχουν ποτίσει τους τοίχους από το 1987,

To Manari Έχει καταφέρει να αποτινάξει τον μανδύα της «νέας hot άφιξης» —αυτόν που συχνά λειτουργεί ανασταλτικά για τη διαχρονική επιτυχία— και να γίνει ένα rotation favourite, δηλαδή ένα μαγαζί στο οποίο αγαπώ να επιστρέφω ξανά και ξανά, γιατί πάντα θα βρω κάτι να με

Αυτή την εβδομάδα, το μενού μας είναι μια γευστική ισορροπία ανάμεσα στη νοστιμιά, τη θρεπτική αξία και την ευκολία. Από τη Δευτέρα μέχρι την Κυριακή, ετοιμάζουμε 7 πιάτα που καλύπτουν όλες τις διαθέσεις: κινόα με ρεβίθια και αυγό για ενέργεια, κοτόσουπα αυγολέμονο για θαλπωρή, φιογκάκια

Ήρθαν να μας διδάξουν κατά πού πέφτει η Γούβα στο Παγκράτι. Ο Περικλής Κοσκινάς, ο Γιάννης Λουκάκης, ο Μάριος Κοροβέσης και ο Σπύρος Πεδιαδιτάκης, με περγαμηνές από την Cookoovaya και τα Άκρα, μας ταξιδεύουν λίγο έξω από το κέντρο της πόλης. Το Πλυτά παίρνει το

Cool Artisan