I don't really follow an office dress code at my day job, but it's nice to dress up from morning to morning.
WEARING
SUIΤ: H&M
SHIRT: TOPMAN
BOOTS: ZARA
Photos: Mike Tsitas
Θα γιορτάσεις φέτος την ημέρα των ερωτευμένων;
Για την βάση βανίλιας
230 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
230 γρ. ζάχαρη
4 αβγά
230 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 κ.γ. εσάνς βανίλιας
4 κ.σ. γάλα
Δάκρυα κουβερτούρας
Για το frosting βανίλιας
450 γρ. άχνη ζάχαρη
Υλικά
1 φλιτζ. βούτυρο πολύ μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου
2 φλιτζ. ζάχαρη 1¾ φλιτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 μεγάλα αυγά
1 φλιτζ. γάλα
2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
24 κ. γλ. μαρμελάδα φράουλα
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160°C, στον αέρα.
Στρώνουμε με θήκες cupcakes (χάρτινες) δύο
I could live on pizza. Everybody could live on pizza!
Κάνε κλικ εδώ για να δεις πως φτιάχουμε την πιο κλασική ζύμη για ιταλική πίτσα
Υλικά
200 γρ τυρί Φιλαδέλφεια
3 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας
200 γρ μοτσαρέλα
100 γρ παρμεζάνα
2 μανιτάρια πορτομπέλο
4 φέτες μπέικον
Εκτέλεση
Ανοίγουμε τη ζύμη λεπτή. Στη συνέχεια
Make your own "healthy" Nutella using only 5 ingredients!
Υλικά
125 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
150 γραμμ. μαργαρίνη
5 κ.σ. κακάο άγλυκο κοσκινισμένο
1 φλ. πολύ καλά αλεσμένα φουντούκια (να είναι σκόνη)
Προεραιτικά
1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλιά του γλυκού στιγμιαίου καφέ
Εκτέλεση
Λιώνουμε την κουβερτούρα και το βούτυρο
Αυτό που χρειάζεσαι σε μια κρύα, χειμωνιάτικη μέρα
Υλικά
1½ κιλό κίτρινη κολοκύθα
4 κ.σ. ελαιόλαδο
100 ml κρέμα γάλακτος
1 πράσο ψιλοκομμένο
2 καρότα
1 μεγάλη πατάτα
1 λίτρο ζωμός κρέατος
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε την κολοκύθα από φλούδα, σπόρους και ίνες, και την κόβουμε σε μικρά κυβάκια. Καθαρίζουμε την πατάτα και την
Αυτή η σούπερ γρήγορη και εύκολη συνταγή είναι ο πιο απολαυστικός τρόπος για να ικανοποιήσεις την ανάγκη σου για γλυκό.
Ingredients
400g mascarpone
200g. nutella
10 oreo cookies
Directions
Mix nutella and mascarpone in the blender until you get a homogeneous mixture. Break the biscuits into large chunks and distributes them
Τέλεια συνταγή για τις μέρες της δίαιτας
Υλικά
1 λουκάνικο κοτόπουλου
1 πράσινη πιπεριά
1 κολοκυθάκι
140 γρ ντοματίνια (κίτρινα και κόκκινα)
Χυμός από μισό λεμόνι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
100 gr ελληνικό γιαούρτι
Εκτέλεση
Βάλτε 7 ξύλινα καλαμάκια σε ένα δίσκο με κρύο νερό να μουλιάσουν - αυτό θα τα βοηθήσει
Μια αγαπημένη συνταγή για πίτσα με το πιο δροσερό topping
Για τη ζύμη
Υλικά
1 κιλό αλεύρι σκληρό (για ψωμί)
7 γρ. ζάχαρη
20 γρ. αλάτι
8 γρ. ξερή μαγιά
80 ml ελαιόλαδο
600ml χλιαρό νερό
Εκτέλεση
Διαλύουμε τη μαγιά σε μερικές κουταλιές χλιαρό νερό. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Στο μίξερ ή