Το ζουμερό φιλέτο στήθος κοτόπουλου, σωστά μαριναρισμένο και ψημένο με ακρίβεια, γίνεται η τέλεια βάση για ένα πιάτο που θυμίζει comfort food χωρίς ενοχές.
Αυτό το αρωματικό ολόκληρο κοτόπουλο στη γάστρα είναι από εκείνα τα φαγητά που γεμίζουν το σπίτι θαλπωρή και άρωμα Κυριακής. Τα εσπεριδοειδή δίνουν φρεσκάδα
Ξεκίνησα να το φτιάχνω ως μια πιο «έξυπνη» εκδοχή του κλασικού μπιφτεκιού φούρνου, όταν ήθελα κάτι ζουμερό αλλά και διαφορετικό στο τραπέζι. Ο κιμάς
Όταν θέλω παστίτσιο αλλά δεν θέλω να ξεφύγω θερμιδικά, αυτή είναι η συνταγή που εμπιστεύομαι. Κρατά όλη τη θαλπωρή και τη νοσταλγία του κλασικού
Αυτό το κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο είναι από εκείνα τα φαγητά που συνδυάζουν άνεση, θαλπωρή και μια διακριτική γιορτινή αίσθηση. Μου αρέσει γιατί
Όταν θέλω ένα πιάτο που να μου θυμίζει comfort food αλλά ταυτόχρονα να γίνεται γρήγορα και να με βγάζει ασπροπρόσωπο σε κάθε περίσταση, καταλήγω