Αφράτα πιτάκια με ζύμη γιαουρτιού, ζουμερή γέμιση κιμά κοτόπουλο και λιωμένη μοτσαρέλα στο κέντρο. Επικάλυψη με λευκό και μαύρο σουσάμι για extra τραγανότητα. https://youtu.be/JO5NSV8fLok Η ζύμη
Η διαδικασία είναι γρήγορη και πρακτική, αφού μπορώ να σοτάρω τα υλικά μου σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και στη συνέχεια να τα συνδυάσω με
Φτιάχνω μια κοτόπιτα που συνδυάζει τραγανό φύλλο κρούστας με ζουμερή, κρεμώδη γέμιση από κοτόπουλο, γιαούρτι και γραβιέρα. Xορταστική αλλά ισορροπημένη, ιδανική για μεσημεριανό ή
Το γιαούρτι στραγγιστό 5% λειτουργεί σαν φυσικό “μαλακτικό” για το κοτόπουλο, κρατώντας το απίστευτα τρυφερό, ενώ ο πελτές ντομάτας δίνει βάθος και χρώμα χωρίς
Χωρίς περιττά σκεύη και φασαρία. Τα κρεμμύδια κόβονται λεπτά και λιώνουν σχεδόν μέσα στο ελαιόλαδο, δημιουργώντας μια φυσική γλυκύτητα που δένει υπέροχα με το
Συνδυάζω ζουμερό κοτόπουλο φιλέτο με τραγανό μπρόκολο και noodles, δεμένα όλα με μια απολαυστική sauce φιστικοβούτυρου που ισορροπεί τέλεια το γλυκό, το αλμυρό και