Η διπλή στρώση – πρώτα η βελούδινη κρέμα και μετά τα καραμελωμένα μήλα – δημιουργεί μια τέλεια ισορροπία γλυκύτητας και υφής. Η σφολιάτα ψήνεται
Μου αρέσει να ροδίζω καλά το κρέας, να ακούω τον ήχο που κάνει όταν ακουμπά στο ζεστό ελαιόλαδο και να γεμίζει η κουζίνα μυρωδιές
Με λίγα υλικά που έχω πάντα στο σπίτι, σε 20 λεπτά έχω έτοιμο το πιο μαλακό, ζουμερό και υγιεινό γλυκό. Η υφή τους θυμίζει
Αυτή την εβδομάδα αποφάσισα να μαγειρεύω εύκολα και νόστιμα φαγητά που με κάνουν να νιώθω καλά. Κάθε μέρα δοκιμάζω διαφορετικές γεύσεις, από σούπες μέχρι
Για το 2ο επεισόδιο της εκπομπής «Στην Κουζίνα με τον Γαβριήλ» που προβάλλεται κάθε Σάββατο στον ΑΝΤ1 στις 13:20, ετοιμάζω δύο αγαπημένες συνταγές που
Αυτό το Asian Rice Bowl με σολομό κι αρακά είναι από εκείνα τα πιάτα που φτιάχνω όταν θέλω κάτι υγιεινό, πολύ χορταστικό και γεμάτο