Είναι από εκείνα τα γλυκά που γεννιούνται σχεδόν μόνα τους, με υλικά που συνήθως υπάρχουν ήδη στην κουζίνα, αλλά καταλήγουν να μοσχοβολούν ολόκληρο το
Λατρεύω τις μακαρονοσαλάτες γιατί συνδυάζουν ευκολία, ισορροπημένη διατροφή και απίστευτη ευελιξία. Αυτή η εκδοχή με τόνο Αλοννήσου σε νερό είναι από τις αγαπημένες μου,
Αυτή η εβδομάδα είναι αφιερωμένη στο έξυπνο comfort food: ζεστές σούπες χωρίς κρέμα, πρωτεϊνούχα πιάτα με κότατζ, εύκολα meal prep και καλομαγειρεμένα κυρίως που
Όταν θέλω παστίτσιο αλλά δεν θέλω να ξεφύγω θερμιδικά, αυτή είναι η συνταγή που εμπιστεύομαι. Κρατά όλη τη θαλπωρή και τη νοσταλγία του κλασικού
Για το 10ο επεισόδιο της εκπομπής «Στην Κουζίνα με τον Γαβριήλ» που προβάλλεται κάθε Σάββατο στον ΑΝΤ1 στις 13:20, ετοιμάζω δύο συνταγές με έμφαση στη διατροφική αξία
Το σοτάρισμα της ανάμεικτης σαλάτας λάχανο–καρότο σε ελαιόλαδο δίνει γλυκύτητα και βάθος, ενώ το καστανό ρύζι προσθέτει σώμα και σταθερή ενέργεια. Η σόγια σος